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2025 / 09 / 02  19:16

【海老とアボカドといちじくの天麩羅】

【海老とアボカドといちじくの天麩羅】

海老、アボカド、そしてとろけるいちじくの贅沢な天麩羅です。

【和✕イタリアン】の新感覚、アボカドの天麩羅。

いちじくの天麩羅は自然な甘さが口いっぱいに広がります。

ぜひ、この特別なひと皿をお楽しみください。

2025 / 09 / 02  19:06

【アボカドの天麩羅】

【アボカドの天麩羅】

アボカドにトマトとパンチェッタを詰めてサクッと天麩羅に。

仕上げにバジルと香ばしく焦したチーズで【和✕イタリアン】の新感覚天麩羅に仕上げました。

2025 / 07 / 03  20:08

【海老と稚鮎の天麩羅とお蕎麦】

【稚鮎の天麩羅とお蕎麦】

海老と琵琶湖産の天然稚鮎とお蕎麦のセットです。

ほろ苦い稚鮎の肝の味わいが夏の訪れを感じさせてくれます。

山椒塩で召し上がるとまた違った味わいに。

この季節ならではの味、お蕎麦と一緒にぜひご賞味ください。

2025 / 06 / 28  07:06

【稚鮎、入荷しました】

【稚鮎、入荷しました】

琵琶湖産の天然稚鮎が届きました。

ほろ苦い肝の味わいが、夏の訪れを感じさせてくれます。

山椒塩で召し上がるとまた違った味わいを楽しめます。

この季節ならではの味、ぜひご賞味ください。

2025 / 05 / 21  07:44

【和モダン天麩羅-イタリア-】

【和モダン天麩羅-イタリア-】

アボカドのマルゲリータ風

アスパラ天に生ハムを添えて

マッシュルームとパンチェッタの串揚げ

【和モダン天麩羅-イタリア-】は熱々のアボカドの天麩羅を食べて頂きたいのでお蕎麦・鍋物は後からお持ちします

 

 

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